Extracto de Levadura BAC para medios de cultivo microbiológicos

Extracto de levadura de grado bacteriológico obtenido por autólisis de células de levadura. Proporciona aminoácidos libres, péptidos cortos, vitaminas del grupo B y factores de crecimiento necesarios para bacterias exigentes.

Para qué se usa

Componente estándar en la formulación de medios de cultivo líquidos y sólidos. Uso común en caldos nutritivos, medios de enriquecimiento y bases para agares selectivos o diferenciales. También en fermentaciones a escala de laboratorio con requerimientos vitamínicos exógenos.

Frecuente en laboratorios de microbiología clínica, control de calidad de alimentos, industria farmacéutica e investigación universitaria.

Propiedades

• Tipo:Extracto de levadura, grado bacteriológico (BAC)
• Aspecto:Polvo o gránulos de color amarillo a marrón claro
• Solubilidad:Completa en agua a temperatura ambiente
• Composición principal:Aminoácidos libres, péptidos, vitaminas del grupo B, carbohidratos solubles

Preparación y manejo

Pesar la cantidad indicada en la formulación del medio, disolver en agua destilada o desionizada y esterilizar en autoclave junto con el resto del medio. Sin filtración ni tratamientos previos.

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad. Cerrar el envase tras cada uso.

Aplicaciones habituales

• Caldo nutritivo y agar nutritivo
• Medios de enriquecimiento para bacterias fastidiosas
• Bases para medios selectivos y diferenciales
• Medios de fermentación a escala laboratorio
• Control de calidad microbiológico en industria alimentaria y farmacéutica