Caldo Rappaport Soja según Vassiliadis (RSV) BAC
Medio líquido de enriquecimiento selectivo para la detección e identificación de Salmonella spp. La formulación de Vassiliadis usa peptona de soja como fuente de nutrientes y combina verde malaquita con cloruro de magnesio para suprimir la microbiota competidora.
Para qué se usa
Enriquecimiento previo al aislamiento en placas selectivas de Salmonella en muestras de alimentos, aguas, superficies y muestras clínicas. Paso en protocolos ISO de microbiología alimentaria.
Usado en laboratorios de control de calidad alimentaria, sanidad ambiental y microbiología clínica.
Características del medio
- Base nitrogenada:Peptona de soja
- Agentes selectivos:Verde malaquita y cloruro de magnesio
- Temperatura de incubación:41,5 °C
- Tiempo de incubación:18-24 horas
- Presentación:BAC, lista para usar
- Microorganismo diana:Salmonella spp.
Ventajas del formato BAC
Sin pesada, sin preparación, sin autoclave. Se abre y se usa directamente. Reduce el riesgo de errores en la preparación del medio y garantiza la reproducibilidad entre lotes. Útil cuando el volumen de muestras es bajo.
Aplicación en el flujo de trabajo
La muestra se inocula en el caldo RSV tras el pre-enriquecimiento en agua de peptona bufferada. Luego, incubación a 41,5 °C antes de sembrar en agar selectivo-diferencial como XLD o Rambach.
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