Caldo Rappaport Vassiliadis Soja según ISO 6579 e ISO 19250

Medio de cultivo líquido selectivo para el enriquecimiento de Salmonella spp. Formulado según los criterios BAC y validado ISO 6579 e ISO 19250. Se presenta en polvo homogéneo, azul-verdoso, flujo libre.

Especificaciones técnicas

• Aspecto:Polvo homogéneo, flujo libre, color azul-verdoso
• pH (25 °C):5,0 - 5,4
• Concentración de uso:30,06 g/L
• Temperatura de almacenamiento:2 - 25 °C
• Normas de referencia:ISO 6579, ISO 19250

Preparación

Disolver 33,37 g en 1110 ml de agua con calor hasta disolución completa. Esterilizar a 115 °C durante 15 min. Evitar sobrecalentamiento, ya que afecta la selectividad. Una vez reconstituido, usar según protocolo de siembra.

Conservación y manejo

Almacenar entre 2 y 25 °C en envase bien cerrado. Proteger de la humedad para evitar apelmazamiento y degradación. Si hay cambios físicos visibles, desechar.

Aplicaciones

Enriquecimiento selectivo de muestras de alimentos, agua y superficies para detección de Salmonella spp. en laboratorios de microbiología, control de calidad y análisis de aguas. Usado en laboratorios que aplican ISO 6579 e ISO 19250.