Agua peptonada tamponada BAC ISO-6579 ISO-22964 ISO-6887 ISO-19250 DIN-10181 DIN-10160

Agua peptonada tamponada BAC para preenriquecimiento microbiológico de alimentos y agua, conforme a las normas ISO y DIN.

Este medio de cultivo en polvo, fabricado en España, está específicamente formulado para el preenriquecimiento no selectivo de muestras alimentarias y de agua. Su principal ventaja es la compatibilidad con múltiples métodos normativos de referencia, incluyendo ISO 6579, ISO 22964, ISO 6887, ISO 19250, DIN 10181 y DIN 10160, lo que simplifica el trabajo en laboratorios de microbiología y control de calidad.

Características técnicas:

• Aspecto: polvo homogéneo, granulado de flujo libre, ligeramente tostado, color ámbar claro.
• pH a 25 °C: 6,8 – 7,2.
• Concentración de uso: 20 g/L.
• Temperatura de conservación: 2 °C – 25 °C.
• Código TARIC: 13023100.
• País de fabricación: España.

Ventajas:

• Cumplimiento multinormativo: este medio satisface los requisitos de ISO 6579, ISO 22964, ISO 6887, ISO 19250, DIN 10181 y DIN 10160, lo que permite unificar protocolos en un solo producto.
• Preparación sencilla y rápida: se disuelve a 20 g/L en agua calentada, se hierve durante 1 minuto y se esteriliza en autoclave a 121 °C durante 15 minutos, sin necesidad de ajustar el pH.
• Alta estabilidad y conservación: se mantiene en condiciones óptimas entre 2 °C y 25 °C, y el envase abierto debe protegerse de la humedad para evitar apelmazamiento, garantizando su vida útil.
• Versatilidad analítica: apto para el preenriquecimiento de muestras de alimentos, superficies y agua, siendo compatible con los métodos de referencia para la detección de Salmonella y Cronobacter.

Este medio se emplea en el preenriquecimiento de muestras para la detección de Salmonella spp. y Cronobacter spp., así como en la preparación de muestras según ISO 6887. Es adecuado para laboratorios de control de calidad alimentaria, laboratorios de referencia y organismos de inspección sanitaria que necesitan resultados fiables y trazables. Al cubrir varias normas, evita la necesidad de mantener medios de cultivo diferentes para cada método, optimizando el almacenamiento y el flujo de trabajo. Además, su uso está indicado en el análisis de agua según ISO 19250, lo que lo convierte en una solución integral para laboratorios que trabajan con distintos tipos de muestras.

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