Reactivo de Fehling B AGR solución alcalina tartrato-hidróxido sódico

Solución B del reactivo de Fehling lista para usar. Formulada según la modificación de Lane & Eynon. Preparada conforme a especificaciones de la British Sugar Corporation para la determinación de azúcar invertido. Clasificación de transporte: UN 1719, ADR/IMDG/IATA clase 8, grupo de embalaje II. H314.

Composición y propiedades físicas

• Aspecto:Líquido claro incoloro
• Densidad a 20°C:aprox. 1,25 g/ml
• Tartrato potásico sódico tetrahidratado (C4H4KNaO6·4H2O):33-36%
• Hidróxido sódico (NaOH):9-11%

Principio de la reacción y uso

Mezclar con Solución A de Fehling en volúmenes iguales antes del uso. Azúcares reductores convierten cobre cúprico a cuproso, creando precipitado rojo característico. Modificación Lane & Eynon para cuantificación de azúcar invertido.

Usado en control de calidad de industria alimentaria, análisis de jarabes, melazas y cualquier matriz que requiera determinación de azúcares reductores.

Datos técnicos y transporte

• Grado:AGR
• TARIC:38229000
• UN:1824
• ADR:8 II UN 1719 (E)
• IMDG:8 II UN 1719
• IATA:8 II UN 1719
• Indicación de peligro:H314