D(-)-Fructosa AGR | CAS 57-48-7

Fructosa de grado AGR en polvo cristalino blanco. Pureza ≥ 99,0% con especificaciones detalladas de impurezas inorgánicas y metales traza. Fórmula C₆H₁₂O₆, M.W. 180,16. CAS 57-48-7, EC 200-333-3, TARIC 17025000.

Especificaciones técnicas

• Aspecto:Polvo cristalino blanco
• Pureza (Assay):≥ 99,0%
• Rotación óptica específica(10% H₂O; sobre sustancia anhidra): -93,5 a -91°
• Agua (H₂O):≤ 0,5%
• Materia insoluble:≤ 0,005%
• Cenizas sulfatadas:≤ 0,1%
• Cloruros (Cl⁻):≤ 0,01%
• Sulfatos (SO₄):≤ 0,02%
• D+Glucosa:≤ 0,5%
• Calcio (Ca) y Magnesio (Mg):≤ 0,005%
• Metales pesados (como Pb):≤ 0,0005%
• Arsénico (As):≤ 0,0001%
• Bario (Ba):Pasa el test
• Cobre (Cu):≤ 0,0025%
• Plomo (Pb):≤ 0,00001%
• Zinc (Zn):≤ 0,0025%

Identificación del compuesto

• Fórmula molecular:C₆H₁₂O₆
• Peso molecular:180,16
• CAS:57-48-7
• EC:200-333-3
• TARIC:17025000

Uso típico

Sustrato en ensayos enzimáticos y medios de cultivo celular. Utilizado en síntesis química y estudios de metabolismo de carbohidratos. El grado AGR ofrece control estricto de impurezas para aplicaciones analíticas.

La baja glucosa residual (≤ 0,5%) es crítica en ensayos específicos de fructosa donde no se tolera la interferencia glucídica.